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1、主料黄豆400克调料米醋适量醋泡黄豆的做法1.将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分；2.把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中。
2、倒入米醋，没过黄豆，密封还后。
3、使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。
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